La ferme de Retal est collective, y travaillent 5 personnes. Nous produisons des céréales, des légumineuses et de la laine en agriculture biologique, des légumes et des plantes aromatiques sur sol vivant.
Stéphane et Michel les maraîchers ainsi que Pauline la productrice de Plantes médicinales et aromatiques ont chacun leur propre structure. Les activités d’élevage-lainier et de céréales sont conduites dans la même structure par Lise et Samuël.
